😊به وبسایت رسمی آرک پرو خوش آمدید!

رستوران سوشی Maido ؛ گفتگویی در بین غرب و شرق

تحریریه مجموعه آموزش مجازی آرک پرو : آخرین پروژه ی استودیوی طراحی Child، در لندن (London) پایتخت انگلستان (England) اجرا شده است. معماران خلاق و خوش فکر این شرکت، در سال جاری میلادی (2021) یک شرکت پست قدیمی را به رستورانی ژاپنی تبدیل کردند. رستوران سوشی Maido در نزدیکی یکی از مشهورترین خیابان های لندن، یعنی خیابان Abbey واقع شده است. فضاهای داخلی آن نیز، تلفیقی از معماری اروپا و طراحی ژاپنی به شمار می آیند. در ادامه ی این مطلب، به بررسی مهم ترین ویژگی های طراحی رستوران سوشی Maido خواهیم پرداخت. پس لطفاً با ما همراه باشید.

رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido
رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido

تا چه اندازه با اصول و روش های معماری سنتی ژاپن آشنا هستید؟ آنچه که ما می دانیم، دقت نظر و ظرافت ژاپنی ها در انتخاب متریال و الگوهای هندسی است. آن ها تمرکز زیادی بر جزئیات طراحی های خود دارند و در اکثر مواقع، از چوب به عنوان متریال اصلی استفاده می کنند. تیم معماران Child هم بر این نکته آگاه بودند. آن ها تصمیم گرفتند که طراحی رستوران را با هدف ایجاد گفتگو در بین تمدن های غرب و شرق پیش ببرند.

رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido
مبلمان رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido

دیوارهای Maido پوشیده از چوب های تیره رنگ درخت گیلاس هستند. از سوی دیگر، می توان بر روی دیوارها، دیوارکوب هایی از جنس برنج را مشاهده کرد. جالب است بدانید که این عناصر، وام گرفته از معماری ایتالیایی هستند. سقف رستوران هم طرحی خاص و خیره کننده دارد. این سقف آبی رنگ با الگوی هندسی ساده اما منظمش می تواند نقش مهمی در افزایش گیرایی فضای داخلی رستوران بازی کند. اما نقطه ی کانونی این رستوران، پیشخوان آن است. یعنی جایی که تحت کنترل استاد مسلم طبخ سوشی های ژاپنی است.

رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido
طراحی فضاهای داخلی رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido

یکی از مهم ترین و برجسته ترین عناصر این واحد تجاری، یک پارتیشن بزرگ مدور است. این پارتیشن مدور، فضای داخلی رستوران را به دو نیم تقسیم کرده است. در یک سوی آن، مشتریان می نشینند و با نگاهی به خیابان، به خوردن سوشی های خوشمزه مشغول می شوند. در سوی دیگرش هم، اتاقی خصوصی برای برگزاری مراسم خانوادگی جانمایی شده است. این رستوران را می توان نمونه ی یک فضای تجاری موفق دانست. فضایی که توانسته اند با قدرت در محیط اطراف خود ادغام شود، حساسیت های معاصر را به نمایش بگذارد و فرصت لمس نوستالژی را به مشتریان خود هدیه کند!

رستوران سوشی Maido
سقف رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido

رستوران سوشی Maido

 

رستوران سوشی Maido
پلان

 

رستوران سوشی Maido
مقطع
برچسب:

دیدگاهتان را بنویسید